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澳門民政總署園林綠化部部長潘永華

　　澳門園林產業由于歷史原因，有其獨持性，其發展過程，受中國改革開放等國策影響深遠。由于受到城巿發展的影響，早期澳門有十多個花場，到了80年代未僅剩下4-5 個，均以種植年花如桃花、年桔等，但產量仍不足以滿足本地巿場，大量從國內進口。由于國內產品價廉物美，占領本地巿場，造成澳門植物長期主要由國內進口，所以國內政策更改，對本地的園林產業影響非常大。

　　澳門園林產業歷史簡述：早期園林產業單一，一般以花場形式經營，場占地甚廣，種植各種花卉樹木，供應當時巿民所需。1961年，廣東省委決定“開放邊防口子”，但政策很快被取締。其后澳門花農入貨由南光集團總代理，并由輝記園執行。1978年廣東省引入自由市場手法，取消總代理，實施「小額貿易證」。「灣仔花婆」每天來澳售賣鮮花。早期的花店多是以中式插花為主。回歸以后，賭權開放令經中高檔花店隨即應運而生。現時澳門的園林經營模式，以園藝公司、傳統花場、花店及灣仔花婆擺賣為主，由此巿場競爭激烈，業務多元化，但仍以鮮花和綠化為主體。現在花場的經營模式，與一般園藝公司無疑，主要業務有承接政府綠化管理服務、植物租賃、年花售賣等。

　　種植業在澳門屬于「夕陽」行業，土地資源、人力資源緊張、肥料、農藥價格上升等因素，限制了花場的發展 。澳門園林產業屬袖珍型。植物都由國內進口，只有少部分由香港、荷蘭、紐西蘭、臺灣、泰國、南非等國家及地區入口，本地生產量少。存在以下問題 :技術水平低、從業員老化，加上土地農用土地資源不足。