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湖北:武漢鮮花市場遭遇寒流

2013-05-10 10:17:25    作者:張翀 席志敏 伍蘭杰     來源:工人日報     瀏覽次數(shù):

  正當春花爛漫的時節(jié),武漢鮮花市場卻遭遇了一股寒流。由于會議、慶典的減少和節(jié)儉,各大鮮花市場的主營業(yè)務下滑,不少花店的鮮花和大型綠植的銷量比去年同期減少一半以上。半數(shù)以上花店虧本,面臨轉(zhuǎn)型難關。

  在漢口解放大道的單洞鮮花市場內(nèi),記者沒有看到往日的繁忙與嘈雜。地面上少了被剪下的花莖或是用于打包的紙盒,取而代之的是干凈、整潔的路面。該市場的批發(fā)大戶宇凡花卉的孫老板說:“今年是我賣花15年來生意最差的一年,營業(yè)額少了20%~30%。”

  “過去十分緊俏的百合、扶郎等擺臺用花,現(xiàn)在幾天賣不動一單生意,往年這時候早賣光了!”雄楚大道武漢花卉市場內(nèi)綠靜環(huán)境園藝的老板告訴記者,以前會務用花會占一半左右,現(xiàn)在主要靠散客支撐,利潤下滑了一半。“去年三四月份一天營業(yè)額可以達到3000多元,今年好的時候一天賣1000多元,遇到雨天甚至都開不了張。”

  據(jù)了解,由于開花店門檻低,近年來武漢市小花店如雨后春筍般開張,同質(zhì)化競爭嚴重,真正能引領消費潮流的大型花店卻幾乎沒有,競爭手段主要靠壓低價格,如今遇到會務、慶典這兩大消費領域萎縮,僅靠個人消費不少花店都難以支撐。

  在武昌雄楚大道元寶山的花店一條街上,幾個商戶已經(jīng)打出了轉(zhuǎn)讓信息,大部分店鋪門口都打上婚慶公司的招牌,提供新娘頭花、捧花、花車布置等服務,有的還增設婚禮攝像、司儀等業(yè)務。“現(xiàn)在大家扎堆轉(zhuǎn)向門檻較低的婚慶領域,花都差不多,只能打價格戰(zhàn)。”經(jīng)營花店20多年的徐女士告訴記者,她去年開始跟婚慶公司合作,主要做婚禮現(xiàn)場的花飾和婚車的扎花,但由于業(yè)內(nèi)都在壓低價格,利潤很低。

  “現(xiàn)在鮮花零售業(yè)都以低價競爭,必定不會長久,等顧客來消費的觀點已經(jīng)過時了。如果能發(fā)揮品牌效應,賣花賺的就不只是成本價,而是服務、包裝、花藝等綜合價值,利潤點將會大幅提高。”一位業(yè)內(nèi)人士分析說。

編輯:山水百合

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