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“長(zhǎng)命仙丹”——宜興奇珍枳椇子樹

http://www.m.wewon17.com 2012-06-27 來(lái)源:江蘇視窗 作者: 發(fā)表評(píng)論(0)

  宜興山區(qū)奇珍野果不在少數(shù),如桑葚、白步棗、山梨、山杏兒等等,但最近宜興湖鎮(zhèn)山村里一種稱作“雞腳爬”的山林野果,引起當(dāng)?shù)匾慌欣夏耆说年P(guān)注。因?yàn)檫@種曾經(jīng)十分常見的野果,已經(jīng)消失了多年,現(xiàn)在又重新出現(xiàn)了。“雞腳爬”并不是植物的名稱,它只是枳椇子樹的果柄,枳椇子樹屬薔薇科多年生喬木。當(dāng)?shù)剞r(nóng)副公司林果科技人員告訴記者,一般植物的可食用部分不外乎根莖葉花果種子,而枳椇的食用部分卻是果柄,果實(shí)反而不能食用。果柄,花序軸,成熟時(shí)黃褐色或棕褐、紫紅色,膨大處呈肉質(zhì)狀,扭曲不規(guī)則棒狀,有分枝,形似雞爪,故名“雞腳爬”。其味甘甜而略帶澀,經(jīng)霜之后,澀味盡去,其味尤其甘美。營(yíng)養(yǎng)豐富,含有糖、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和氨基酸,食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化、延年益壽,故有“長(zhǎng)命仙丹”之稱。

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  記者通過(guò)網(wǎng)絡(luò)檢索得知,枳椇子樹適應(yīng)環(huán)境能力較強(qiáng),抗旱,耐寒,又耐較瘠薄的土壤。它喜歡陽(yáng)光,多生長(zhǎng)在海拔1000米以下的溝谷、溪邊、路旁或較潮濕的山坡丘陵。常與其它常綠、落葉闊葉樹種混生。宜興湖鎮(zhèn)丘陵棋布,山區(qū)庫(kù)塘星羅,生態(tài)資源豐富,連接山區(qū)庫(kù)塘的洑西澗、永紅澗以及向陽(yáng)澗等山澗常年“泉水叮咚”,濕地、澗灘的植被得到很好保護(hù),因此,枳椇子樹不在少數(shù)。

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