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軟木塞樹——大花田菁

http://www.m.wewon17.com 2011-12-26 來源:西雙版納植物園 作者: 發表評論(0)

   步入西雙版納植物園能源植物專類園,你會感受到紛繁蕪雜的能源植物和人類最為密切的關系。能源植物專類園以人類對植物的利用過程和重點的變化為根據,向公眾展示了人類從農耕、薪材到現代能源植物的利用。大花田菁就是眾多能源植物中的一種。

  大花田菁(Sesbania grandiflora)種植在能源植物專類園的薪材類片區,蝶形花科田菁屬,多年生常綠小喬木,株高5至10m,生性強健,喜高溫多濕的環境。原產馬來西亞與印尼,分部東南亞、南亞、北西亞、印度洋群島、中國南部及北澳洲地區。

  大花田菁用途非常廣泛,除了用作綠肥與燃料外,木材可做為支柱,薪材以及紙漿的來源,甚至用來制作軟木塞,因此也被稱作“軟木塞樹”。它的花朵大,美麗且色彩繽紛,在一些熱帶及亞熱帶地區很受歡迎,是一種觀賞性很強的園林樹木,由于其生長迅速,也是造林樹種的良好選擇。同時,它又是一種藥用植物,其樹根具有祛痰之功效,樹皮可緩瀉,花朵汁液對頭痛、鼻塞等癥狀具有療效,而葉子則可利尿、消除瘀傷。

  相關文獻報告指出,其花苞含有豐富的鈣、維生素A及鐵質,屬高營養蔬菜。在東南亞地區大花田菁的嫩葉、嫩莢及花苞也被人們用來做菜,是泰國料理“酸咖喱湯”的材料之一,美食家們讓含苞的花朵成為一道道美食,盛開于餐桌上。需要注意的是,在烹煮食物之前,要先去除具有苦味的雄蕊部分。參照食譜,你也來試試看吧!

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