自由發(fā)展期

　　14－16世紀(jì)是西歐各國的文藝復(fù)興時(shí)期，人們逐漸從封建宗教的束縛下解放了出來，使人們開闊了眼界，增強(qiáng)了自信，開發(fā)了主觀的能動作用，開始勇于探索和創(chuàng)新，文化藝術(shù)快速地發(fā)展了起來。插花藝術(shù)也獲得了新生，采用瓶花、籃花、果盤等插花形式，使用花材種類多、數(shù)量大、色彩艷麗，洋溢著旺盛的生機(jī)和蓬勃的活力。充滿了歡快喜悅的氣氛和對新生活強(qiáng)烈的熱愛之情。

　　興盛期

　　到了17世紀(jì)，隨著荷蘭、英國航海業(yè)的發(fā)達(dá)，連通世界各地的商業(yè)貿(mào)易迅猛發(fā)展，這大大促進(jìn)了東西方文化藝術(shù)的交流和科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步。歐洲從世界各地引入大量的花卉新種，在插花中廣泛應(yīng)用，插花藝術(shù)也日趨普及，逐漸成為人們生活中的重要內(nèi)容。插花豐富了日常生活，增加了自然情趣，作為居家室內(nèi)的花卉藝術(shù)品，十分受人歡迎。此時(shí)以插花為主題的繪畫也大量出現(xiàn)了。

　　在文藝復(fù)興以后，西歐各國，尤其是荷蘭、比利時(shí)、英國和法國的插花藝術(shù)發(fā)展很快，插花水平迅速提高，己經(jīng)不再是簡單隨意的花束形式，在造型、色彩、花材和容器的選擇等方面，都進(jìn)行了精心的構(gòu)思和創(chuàng)作。其主要特點(diǎn)是：選用花材種類多、數(shù)量大、色彩豐富、形成花朵分布均勻而較密集的大花束狀插花造型。外形成規(guī)則的形狀，如三角形、卵形、椮橢圓形等。著力表現(xiàn)花材群體的色彩美和造型美，十分強(qiáng)調(diào)裝飾性和烘托氣氛的效果。初步形成了西方插花的藝術(shù)風(fēng)格，形成了西方大堆頭式插花的雛形。

　　鼎盛期

　　18-19世紀(jì)，西歐各國資本主義大發(fā)展，殖民勢力不斷擴(kuò)張，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，文化藝術(shù)步入繁榮發(fā)展時(shí)期。當(dāng)時(shí)使用富于自然情趣的插花美化居室，已經(jīng)成為人們普遍的生活需要。其時(shí)文化藝術(shù)主要是為皇室、貴族、富商和紳士們服務(wù)的，追求富麗堂皇、精美典雅。為了使插花與雄偉的宮殿在體量上相稱，插花必須大型化，具有造型大、容器大、花材種類多、花材用量大等特點(diǎn)。

　　創(chuàng)新進(jìn)展期

　　當(dāng)前，西方插花藝術(shù)又有了顯著的變化和發(fā)展，形式上既有傳統(tǒng)的的大堆頭式插花，又有現(xiàn)代的大堆頭式插花，但更多的是具有強(qiáng)烈時(shí)代氣息的自由式、組合式、抽象式插花。花材應(yīng)用的更加廣泛，常選用一些非植物的材料，如尼龍絲、金屬網(wǎng)、鋁、銅、鐵、塑料、磚、石等，和鮮花一起構(gòu)成插花作品，更富于表現(xiàn)力與裝飾性。形成了西方現(xiàn)代式插花。另外一個(gè)重大的新進(jìn)展是架構(gòu)式和非架構(gòu)式現(xiàn)代花藝設(shè)計(jì)的興起。再一個(gè)進(jìn)展是插花向商業(yè)化發(fā)展，室外大型花藝、舞臺花卉裝飾和大型櫥窗花藝等甚為流行。