日本名古屋大學(xué)科學(xué)家日前發(fā)現(xiàn)了一種名為“SIPK”的蛋白激酶，它可控制植物的免疫反應(yīng)。

　　據(jù)報(bào)道，名古屋大學(xué)科學(xué)家吉岡博文等人在最新一期美國(guó)植物生理學(xué)會(huì)的《植物細(xì)胞》雜志上撰文指出，病原菌一旦侵入植物細(xì)胞內(nèi)，植物會(huì)生成活性氧和活性氮，以此為信號(hào)，植物體內(nèi)發(fā)生各種免疫反應(yīng)以抗擊病原菌。歐美科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，控制植物免疫反應(yīng)過(guò)程的應(yīng)該是與這一過(guò)程有關(guān)聯(lián)的特殊酶集合體，但是具體控制這一過(guò)程的酶一直未被確定。

　　為了找到這種酶，科學(xué)家首先將病原菌注入植物細(xì)胞內(nèi)，再利用基因技術(shù)逐個(gè)抑制特殊酶集合體中的每種酶。結(jié)果顯示，當(dāng)抑制蛋白激酶“SIPK”時(shí)，植物活性氧和活性氮生成速度大大放慢，從而導(dǎo)致植物體內(nèi)免疫反應(yīng)非常不明顯。科學(xué)家因此認(rèn)定，“SIPK”是控制植物免疫反應(yīng)的酶。

　　吉岡博文等人在這一發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上研制出一種體內(nèi)“SIPK”非?；钴S的馬鈴薯，而活躍的“SIPK”使馬鈴薯抗病能力大大增強(qiáng)。科學(xué)家計(jì)劃今后利用這一成果研制出更多抗病能力強(qiáng)的蔬菜。